Guide pratique des 5s et du management visuel

Pour les managers et les encadrants. L’outil de base de la performance

Définition de la méthode 5S :

La méthode 5S permet d'optimiser en permanence les conditions de travail et le temps de travail en assurant l'organisation, la propreté et la sécurité d'un plan de travail.

La méthode 5S est d'origine japonaise. Elle a été créée pour la production des usines Toyota. La méthode 5S est une technique de management qui fait partie de la démarche qualité.

Les 5S proviennent des cinq opérations qui constituent la méthode :

Mot japonais	Actions associées
Seiri	Trier, jeter, recycler, archiver, placer les outils de travail selon leur fréquence d'utilisation.
Seiton	Ranger, classer de manière à limiter les déplacements physiques ou le port d'objets lourds, optimiser l'utilisation de l'espace.
Seiso	Nettoyer, réparer.
Seiketsu	Ordonner les documents ou son poste de travail de manière à ce qu'une autre personne puisse s'y retrouver.
Shitsuke	Être rigoureux, appliquer les 4 opérations précédentes et les maintenir dans le temps.

Les 5S ont été inventés pour les ateliers, mais ils s'appliquent aussi bien dans les services et les bureaux.

Les avantages des 5S sont nombreux :

• moins de pertes de matériel ;
• moins d'accidents ;
• environnement de travail plus agréable ;
• ouverture vers des méthodes de qualité plus élaborées.

Application de la méthode 5S :

Appliquer la méthode 5S est bénéfique pour l'entreprise. La méthode 5S peut être utilisée par les petites, moyennes et grandes entreprises.

• La méthode 5S permet de réduire voire d'éviter :
• le désordre,
• la perte de documents,
• la détérioration du matériel,
• les accidents du travail.
• La méthode 5S permet d'optimiser :
• le temps de travail,
• les conditions de travail,
• les déplacements,
• indirectement le chiffre d'affaire.

Gestion de la méthode 5S :
Mise en place de la méthode 5S

La méthode 5S est le plus souvent mise en place par :

• Un groupe de travail constitué de membres provenant de chaque service,
• Le service qualité de l'entreprise.

Dans un premier temps, la mise en place de la méthode 5S passe par la création d'affichage et de planning organisant les actions à mener.

Ensuite, les responsables de service ont à leur charge l'application, le respect et le maintien des actions de la méthode 5S.

Réussite de la méthode 5S

Si la méthode 5S est une réussite, l'entreprise est plus performante. Les employés sont plus heureux et la productivité est augmentée.

Pour que cette réussite soit durable, l'entreprise doit en permanence s'assurer que les règles mises en place dans le cadre de la méthode 5S soient respectées, mais aussi récompenser ses employés en cas de bons résultats.

Résumé du livre:
Les 5S font partie des meilleures pratiques fondamentales que doivent maîtriser les entreprises. Le principe des 5S est facile à comprendre et sa mise en œuvre ne requiert ni savoir-faire particulier ni investissement financier important. Pourtant, derrière cette apparente simplicité, se cache un outil puissant que peu d'entreprises ont réussi à appliquer pleinement pour en tirer tout le bénéfice possible.

Les principes des 5S sont universels et s'appliquent aussi bien dans une usine ou un atelier, que dans une boutique, un entrepôt, un bureau, la cuisine d'un restaurant, et même chez soi ! Pédagogique et opérationnel, ponctué de nombreuses anecdotes, l'ouvrage fournit des exemples concrets et des illustrations pour différents secteurs d'activités. Il invite le lecteur à s'intéresser également aux exemples qui ne relèvent pas de son secteur d'activité, pour y puiser des idées à transposer dans le sien.

• Le préalable indispensable à toutes les méthodes de performance et de qualité (lean, Six Sigma...)
• Un outil efficace qui ne nécessite ni connaissance particulière ni moyen important
• Une pratique qui s'applique aussi bien dans les usines que dans les bureaux
• Avec un nouveau chapitre sur le "management visuel", prolongement naturel des 5S

L'auteur - Christian Hohmann :

Christian Hohmann est directeur associé au sein d'un cabinet conseil en performance opérationnelle. Avant de conseiller, former et suivre de nombreux professionnels dans des entreprises dans divers secteurs, il a accumulé une expérience significative en industrie. Il est l'auteur d’Audit combiné - Qualité/Supply Chain, Guide pratique des 5 S et du management visuel et de Techniques de productivité,

Sommaire :

• Les bases

• Les basiques des 5S
• 5S d'atelier et 5S de bureau
• Trente ans après, où en sont les 5S ?
• Les 5S en chiffres
• La mise en œuvre
• Préparation du chantier 5S
• La mise en œuvre des 5S
• Mesure, évaluation et tableau de bord
• Ancrer les 5S dans la durée
• Facteurs de risques et pièges
• Aller plus loin grâce aux 5S
• Pour aller plus loin grâce aux 5S
• 5S levier du management
• Les 5S, fondement du Lean Manufacturing
• Management visuel
• Les paradoxes des 5S
• Annexes
• Annexe 1 : Animation de groupes
• Annexe 2 : Diagramme de Pareto et Méthode ABC
• Annexe 3 : Méthodes des étiquettes
• Annexe 4 : Le diagramme causes/effet
• Annexe 5 : Matrice de décision et vote pondéré
• Annexe 6 : Le plan d'action

 

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